Butterbrot

3.20

Eine Scheibe Hauslaib, bestrichen mit Butter, auf Wunsch mit Schnittlauch

Marmeladenbrot

8.40

Eine Scheibe Hauslaib, bestrichen mit Sahnequark (3) und feinster handgerührter Marmelade

Klassischer Brotgenuss

9.20 

Eine Scheibe Hauslaib mit bis zu drei frischen Aufstrichen nach Wahl

I mog di  (1)
6.70 

6 kleine Häppchen Hauslaib, zwei Aufstriche nach Wahl in Weckgläschen

Caprese

9.70

Eine Scheibe Hauslaib, mit Basilikumcreme (2,5) bestrichen und Tomatenscheiben sowie frischem BIO-Mozzarellakäse (3) belegt

Pane Classico

9.90

Mit Basilikumcreme (2,5), Tomaten und geschmolzenem Mozzarella (3) gefüllt
_______

auf Wunsch mit Serrano Schinken (b.d)
+2.80

Pane Vegetale -vegan-

10.60 

Mit Hummus (7), Tomaten sowie Antipasti (f) gefüllt

Pane Pollo Italiana

10.90 

Mit Sahnefrischkäse (3), saftiger Hähnchenbrust, getrockneten Tomaten, Oliven (f) und geschmolzenem Mozzarella (3) gefüllt

Rosmarin

11.70

Mit frischen Tomaten, Kartoffeln, Frischkäse (3), Gouda (3), Zwiebeln und Rosmarin
_______
auf Wunsch mit Speck (b,d)
+ 2.80

Bauers Favorit

13.90

mit 2 Eiern (2), verrührt und gebraten mit Kartoffeln, Frischkäse (3), Gouda (3), und Zwiebeln, Schnittlauch
_______
auf Wunsch mit Speck (b,d)
+2.80

Bauer Mediterran

17.30

mit 2 Eiern (2), verrührt und gebraten mit Kartoffeln, Frischkäse (3), Gouda (3), Zwiebeln, saftiger Hähnchenbrust und getrockneten Tomaten (10)

Toskana

13.20 

mit frischen Tomaten, Kartoffeln, Frischkäse (3), Gouda (3), getrockneten Tomaten (10) und frischem Basilikum belegt

Schnittlauch-Rühreibrot

10.60

Schnittlauch-Rührei aus 3 Eiern mit einem Schuss Sahne (3), auf gebuttertem Hauslaib 

Spiegeleibrot

10.60

Mit 3 Eiern, Butter und Schnittlauch 

Basilikum-Spiegeleibrot

10.90

mit 3 Eiern, Basilikumcreme (2,5) und Basilikum

Honig-Senf-Spiegeleibrot

10.90 

mit 3 Eiern, Honig-Senf-Frischkäse (2,3,5) und Schnittlauch

Strammer Max

12.80 

mit 3 Eiern, Butter, spanischem Serrano Schinken (bd) und Schnittlauch

Strammer Moritz

11.40 

mit 3 Eiern, Butter, Gouda (3) und Schnittlauch

Spanisches Rühreibrot

13.30 

Rührei aus 3 Eiern mit einem Schuss Sahne (3), Oliven, Tomatensalsa und spanischer Serrano Schinken (bd)